Giornata dell’alimentazione in Fattoria & Good Food Good Farming | domenica 11 e 18 Ottobre

30 Settembre 2020 by Katia0
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In occasione della giornata dell’alimentazione in fattoria e della campagna Slow Food Good Food Good Farming organizziamo un laboratorio di cucina condivisa

La zuppa dell’ospitalità.
Da una storia di famiglia la riscoperta della zuppa di patate e castagne che nell’anno del nevone sfamò tante persone a Santa Sofia.
Domenica 11 e 18 Ottobre dalle 9:30 aspettiamo tutti i partecipanti, adulti e bambini, sotto il gelso bianco dell’agriturismo per la preparazione della zuppa.
  • L’iniziativa è gratuita, si può contribuire portando qualche patata, o una piccola zucca, o una rapa, o un po’ di castagne. Durante il laboratorio verranno tagliate le verdure, preparata la zuppa, raccontati episodi di vita contadina d’un tempo e illustrate alcune ricette di stagione a base di erbe o verdure.
A mezzogiorno distribuzione gratuita della zuppa condivisa e per chi vorrà ci sarà la possibilità di fermarsi a pranzo.
Informazioni e prenotazioni
Per garantire il distanziamento ed evitare assembramenti si prega di prenotare la propria partecipazione al n. 3805142609 anche whatsapp o qui
L’evento tempo permettendo si svolgerà all’aperto, tutti i partecipanti dovranno avere con se la mascherina da indossare in caso di necessità