Antipasti
Tortello alla lastra zucca e patate **
Vellutata di porro, cavolo nero e carote**
Primi
Strozzapreti al pesto di rucola pecorino e noci*
Tagliatelle di grani antichi e senatore cappelli al ragù
Cappelletti all’uso di Romagna in brodo di cappone
Secondi
Stufato di bovina romagnola con patate e cipolle
Torta rustica di verdure di stagione **