30 Luglio 2022 0
I tuoi bambini amano la cucina?
Questo evento è proprio quello che fa per loro:
una vera e propria esperienza nella cucina dell’agriturismo.
una vera e propria esperienza nella cucina dell’agriturismo.
31 Marzo 2021 0
Tortino rustico di ortica e violette
Qui sotto una video ricetta realizzata in agriturismo 1l 26 Marzo per Campagna amica in occasione della Pasqua.
Solo tre minuti per raccontare una ricetta sono pochissimi, ma alla fine ce l’abbiamo fatta, due ore e più di preparativi e 3 min di show.
5 Febbraio 2021 0
Ascolta l’audioricetta:
Per i cappelletti seguiamo la tradizione più antica, prepariamo i “Cappelletti all’uso di Romagna“, secondo la ricetta originale codificata da Pellegrino Artusi nel suo libro “La scienza in cucina e l’arte di mangiare bene” pubblicato per la prima volta nel 1981.
Il testo è una raccolta di ricette di origine popolare collezionate nel corso della vita dal famoso gastronomo di Forlimpopoli.
31 Gennaio 2021 0
Ascolta l’audio ricetta
- Ingredienti
Ingredienti
- Pan grattato 100 g
- Parmigiano 100 g
- uova 1
- noce moscata
- sale
- (1/2 cucchiaio di farina per i passatelli asciutti)
10 Gennaio 2021 0
Ascolta l’audio ricetta