Laboratorio di cucina sostenibile a km 0 in Romagna
Corso di cucina naturale, stagionale e antinfiammatoria (ARIA Sana)
Se cerchi un corso di cucina sostenibile in Romagna, questa esperienza unisce natura, tradizione e benessere in un laboratorio pratico e coinvolgente.
Nel nostro agriturismo imparerai a cucinare partendo da ingredienti locali e stagionali, seguendo i principi di ARIA Sana – Alimentazione Romagnola Integrale Antinfiammatoria: un approccio semplice e concreto per mangiare meglio ogni giorno, senza rinunce ma con più consapevolezza.
Un corso di cucina diverso dal solito
Non è solo una lezione, ma un’esperienza completa:
Si parte dalla terra — orto, campo o mercato contadino — per scegliere insieme le materie prime.
Si continua in cucina, dove realizziamo un menù completo, sano e sostenibile, facile da replicare a casa.
Imparerai a:
- cucinare con ingredienti a km 0 e di stagione
- comporre pasti equilibrati senza complicazioni
- ridurre gli sprechi in cucina
- utilizzare erbe spontanee e prodotti del territorio
- migliorare il tuo benessere attraverso l’alimentazione
Cucina sostenibile e benessere: il metodo ARIA Sana
Durante il laboratorio scoprirai un modo di mangiare che unisce:
- tradizione romagnola
- principi scientifici dell’alimentazione
- attenzione all’ambiente
Più verdure, cereali integrali, legumi e ingredienti semplici.
Meno prodotti ultra-processati.
Un equilibrio che fa bene al corpo e al pianeta.
Programma del laboratorio
- scelta delle materie prime (orto, campo o mercato locale)
- lezione pratica di cucina sostenibile
- preparazione di un menù completo
- pranzo degustazione conviviale
- dispensa con ricette
- attestato di partecipazione
Durata
Dalle 10.30 alle 14.30
Quote di partecipazione
Corso di cucina con pranzo degustazione: 80 € (minimo 2 persone)
Pranzo per accompagnatori: 35 €
Pernottamento con prima colazione: 45 €
Dove si svolge
Agriturismo Campo Rosso – Appennino Tosco-Romagnolo
(a pochi minuti dalla Valle del Bidente, immerso nella natura)
Prenota il tuo corso di cucina sostenibile
Katia – Whatsapp 380 51 42 609
