San Lorenzo Picnic Notturno Sotto Le Stelle
Se per San Lorenzo stai cercando un posto tranquillo dove ammirare le stelle, stuzzicando cose buone, accompagnate da un ottimo vino, questo è il posto giusto
Martedì 10 Agosto apriremo il giardino e si potrà consumare un picnic notturno sul prato, sui lettini o sulle balle di paglia.
Picnic notturno di San Lorenzo:
- Tortello alla lastra o rotolo di piadina farcito
- Insalatina di orzo o farro con verdure
- Arrosto freddo di coppa di suino o di bovina con patate al forno
- Ciambella romagnola
- Una bottiglia di vino ogni 2 persone
Prezzi:
€ 25 con posto riservato
Postazioni:
lettini, balle di paglia o bancali e coperte su prato ( posti limitati )
Prenota subito via whatsapp 380 5142609 o clicca qui
Curiosità:
la ricetta della ciambella romagnola di Campo Rosso è un invenzione della chef Katia Sandri, sulla base della ricetta della nonna che aggiungeva alla ciambella un bicchiere di vino bianco, Katia ha elaborato una ricetta di ciambella deliziosa con un sapore particolare che deriva proprio dall’aggiunta di un bicchiere di trebbiamo al posto di un uovo, le uova di Campo Rosso come una volta sono contate e preziose tanto quanto le galline che le producono giornalmente o quasi nel pollaio dell’agriturismo.
Materi prime:
Le materie prime del picnic come dei pranzi e delle cene dell’agriturismo sono di provenienza aziendale o locale in prevalenza si tratta di materi prime biologiche e ovviamente stagionali, i menù che troverete riflettono sempre il territorio e la stagionalità.
