FOODINZIR 2025

Foodinzir 2025| Saperi Gastronomici in viaggio tra Terroir, Tradizione e Innovazione

Agriturismo Campo Rosso da venerdì 25 a domenica 27 aprile 2025

FoodinZir è un tour enogastronomico rivolto a studenti e docenti dei corsi di laurea triennale, specialistica, e appassionati di cultura del cibo e del territorio. Il progetto intende offrire un’occasione unica di incontro, scambio e formazione che permetterà ai partecipanti di scoprire le eccellenze del gusto di un territorio che vanta aziende di primo piano nel settore agroalimentare, nonché in quello della ristorazione, dell’enologia e dei prodotti tipici tradizionali.

FoodinZir è un’opportunità formativa d’eccellenza per gli studenti del Distal, scienze e cultura della gastronomia, scienze e tecnologie alimentari triennale e magistrale, viticoltura ed enologia, scienze agrarie e veterinarie, economia del turismo, marketing e comunicazione, oltre che per chiunque voglia ampliare la propria conoscenza in campo enogastronomico e agroalimentare.

Sarà un viaggio ricco di scoperte, di incontri, di sapori autentici. Un viaggio che ci auguriamo possa lasciare in voi non solo ricordi indimenticabili, ma anche una nuova consapevolezza del valore di questi territori e delle persone che con passione e dedizione li mantengono vivi.

Con FoodinZir vogliamo creare una comunità di persone che condividono la passione per il cibo di qualità, per le tradizioni autentiche, per i territori che resistono alla standardizzazione. Una comunità che si ritrova non solo durante il tour, ma che continua a crescere e a confrontarsi anche dopo, creando un network di relazioni tra studenti, produttori, appassionati.

Per qualsiasi informazione, potete scriverci all’indirizzo info@agriturismocamporosso.com