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SUMMARY:Foraging e Cucina delle Erbe Spontanee
DESCRIPTION:Un laboratorio di foraging e cucina\, tra natura e cultura gastronomica dedicato alla scoperta delle erbe spontanee e del loro utilizzo in cucina. \nCominceremo con il foraging: una passeggiata nei campi dell’agriturismo per riconoscere e raccogliere alcune erbe commestibili. Al ritorno passeremo dal pollaio per prendere le uova fresche e proseguiremo in cucina\, dove prepareremo la pasta tirata al mattarello e i tortelli alla lastra\, specialità tradizionale dell’Appennino tosco-romagnolo. \nConcluderemo pranzando insieme con quanto preparato durante il laboratorio\, accompagnato dalla ciambella romagnola della nostra cucina. Acqua\, vino e caffè sono inclusi. \nL’esperienza comprende: \n\nforaging passeggiata di riconoscimento e raccolta delle erbe spontanee;\nlaboratorio pratico di cucina;\npranzo con quanto preparato;\nciambella romagnola\, acqua\, vino e caffè;\ndispensa digitale con erbe e ricette;\nattestato di partecipazione.\n\nAbbigliamento: scarpe da trekking o da ginnastica e cappello\, copricapo o bandanaPartecipanti: il laboratorio sarà confermato al raggiungimento del numero minimo previsto. \nPer maggiori informazioni\, visita la pagina dedicata
URL:https://www.agriturismocamporosso.com/esperienza/foraging-e-cucina-con-erbe-spontanee-24-08-2026/
LOCATION:Agriturismo Campo Rosso\, Strada comunale di Buggiana 146\, Civitella di Romagna\, Forlì-Cesena\, 47012\, Italy
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SUMMARY:Laboratorio di Piadina Romagnola
DESCRIPTION:Un laboratorio per scoprire e preparare con le proprie mani la piadina romagnola secondo la ricetta di Campo Rosso\, morbida e leggermente spessa. Dopo una breve passeggiata nei campi per riconoscere e raccogliere alcune erbe spontanee commestibili\, prepareremo l’impasto\, stenderemo la piadina con il mattarello e realizzeremo anche un crescione farcito con le erbe raccolte. Al termine\, degustazione con quanto preparato. \nDurata: circa 1 ora e 30 minutiAdatto ad adulti e bambini dai 5 anniPrezzo promozionale per questa data:\n45 € adulti anziché 55 € – 25 € bambini anziché 30 € \nNon adatto alle persone intolleranti al glutineSono consigliati abiti comodi e scarpe chiuse. \nPer maggiori informazioni sull’esperienza\, visita la pagina dedicata \nScopri tutti i dettagli della Scuola di piadina romagnola.
URL:https://www.agriturismocamporosso.com/esperienza/laboratorio-piadina-civitella-romagna-23-08-26/
LOCATION:Agriturismo Campo Rosso\, Strada comunale di Buggiana 146\, Civitella di Romagna\, Forlì-Cesena\, 47012\, Italy
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SUMMARY:Scuola di Piadina a Civitella di Romagna
DESCRIPTION:Scuola di Piadina a Civitella di Romagna\, con la ricetta di Campo Rosso per una piadina morbida e leggermente spessa. Dopo una breve passeggiata nei campi per riconoscere e raccogliere alcune erbe spontanee commestibili\, prepareremo l’impasto\, stenderemo la piadina con il mattarello e realizzeremo anche un crescione farcito con le erbe raccolte. Al termine\, degustazione con quanto preparato. \nDurata: circa 1 ora e 30 minutiAdatto ad adulti e bambini dai 5 anniQuota per questa data:\n55 € adulti – 30 € bambini. \nNon adatto alle persone intolleranti al glutineSono consigliati abiti comodi e scarpe chiuse. \nPer maggiori informazioni sull’esperienza\, visita la pagina dedicata \nScopri tutti i dettagli della Scuola di Piadina a Civitella di Romagna.
URL:https://www.agriturismocamporosso.com/esperienza/scuola-di-piadina-romagnola-15-08-2026/
LOCATION:Agriturismo Campo Rosso\, Strada comunale di Buggiana 146\, Civitella di Romagna\, Forlì-Cesena\, 47012\, Italy
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SUMMARY:Foraging: passeggiata con degustazione
DESCRIPTION:Una passeggiata di raccolta erbe spontanee nei dintorni di Campo Rosso\, per imparare a riconoscerle e scoprirne curiosità\, proprietà e usi tradizionali attraverso alcuni cenni di etnobotanica. \nDurata: 1 ora e 30 minuti\nQuota di partecipazione: 25 € a persona\nPrenotazione obbligatoria – posti limitati \nScopri il programma completo della passeggiata di foraging e degustazione.
URL:https://www.agriturismocamporosso.com/esperienza/passeggita-di-raccolta-erbe-spontanee-14-08-2026/
LOCATION:Agriturismo Campo Rosso\, Strada comunale di Buggiana 146\, Civitella di Romagna\, Forlì-Cesena\, 47012\, Italy
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SUMMARY:ANNULLATO - Apericena sotto le stelle – La notte delle Perseidi
DESCRIPTION:EVENTO ANNULLATOL’evento previsto per questa sera non si svolgerà. Ci scusiamo per il disagio. Per informazioni è possibile contattare Campo Rosso \nMercoledì 12 agosto ci ritroveremo a Campo Rosso per osservare le stelle cadenti a Civitella di Romagna\, con un’apericena vegetariana nella veranda dell’agriturismo seguita dall’osservazione del cielo. \nDalle 19:30 alle 21:30 sarà servita un’apericena a buffet con: \n\nfocaccia rustica;\nhummus;\nverdure al forno;\ncannellini all’uccelletto;\nbruschette con pomodorini dell’orto;\nricotta al forno alle erbe aromatiche;\npiadina romagnola fatta in casa.\n\nLa quota comprende il buffet\, un calice di vino e l’acqua della sorgente. \nDopo l’apericena sarà possibile sistemarsi negli spazi esterni di Campo Rosso per osservare il cielo: sulla terrazza\, attrezzata con tavoli\, sedie\, sedute e lettini\, oppure sulle coperte predisposte nell’area erbosa del giardino. \nIl bar e la veranda chiuderanno alle 23:30\, mentre sarà possibile rimanere sulla terrazza e in giardino fino alle 00:30. \nLa Luna nuova renderà la notte particolarmente favorevole all’osservazione delle Perseidi\, senza il disturbo della luce lunare. Il numero di meteore effettivamente visibili dipenderà naturalmente dalle condizioni atmosferiche. \nQuota di partecipazione: 25 € a personaPosti disponibili: massimo 20Prenotazione obbligatoria
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LOCATION:Agriturismo Campo Rosso\, Strada comunale di Buggiana 146\, Civitella di Romagna\, Forlì-Cesena\, 47012\, Italy
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SUMMARY:Foraging: passeggiata con degustazione
DESCRIPTION:Una passeggiata tra le erbe spontanee nei dintorni di Campo Rosso\, per imparare a riconoscerle e scoprirne curiosità\, proprietà e usi tradizionali attraverso alcuni cenni di etnobotanica. \nDurata: 1 ora e 30 minuti\nQuota di partecipazione: 25 € a persona\nPrenotazione obbligatoria – posti limitati \nSi consigliano cappello\, pantaloni lunghi\, abbigliamento comodo e scarpe da trekking o con buona aderenza. \nScopri il programma completo della passeggiata di foraging e degustazione.
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LOCATION:Agriturismo Campo Rosso\, Strada comunale di Buggiana 146\, Civitella di Romagna\, Forlì-Cesena\, 47012\, Italy
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