La piadina romagnola

Cosa di meglio che tornare dalle vacanze in Romagna portandosi a casa un abilità nuova? Ma anche per i romagnoli che ancora non l’hanno mai preparata, per chi cerca un occasione per stare in famiglia o in coppia, tra amici o amiche, imparando e divertendosi insieme.

La formula che proponiamo per i laboratori di cucina è il laboratorio con degustazione.

Durante il laboratorio viene insegnato come realizzare l’impasto, le piadine i crescioni, e la ricetta di Campo rosso, si cuociono le piadine e infine c’è la degustazione di quanto realizzato in abbinamento a prodotti locali e ad un calice di vino di una cantina del nostro territorio.

Il costo del laboratorio è di 25 €.

Il laboratorio dura due ore e comprende l’aperitivo con assaggi della piadina realizzata  e prodotti tipici locali con un calice di vino in abbinamento.

Alla fine del Laboratorio ogni partecipante avrà la ricetta della piadina di Campo Rosso per riprovare a casa e l’abilità impagabile di cucinarsi la propria piadina.